Как выбрать морозильный ларь для дома, дачи и магазина?

В нем можно замораживать:

·       сезонные овощи, фрукты и ягоды;

·       полуфабрикаты;

·       готовую еду (блинчики, сырники, бульоны, котлеты и торты);

·       мясо для питомцев;

·       пойманную дичь и рыбу.

Морозильный ларь vs вертикальный морозильник

По своей конструкции морозильный ларь напоминает сундук с крышкой, и поэтому при компактных размерах он имеет большую вместительность, чем традиционный морозильник.

Еще одно преимущество ларя перед обычным морозильником — минимальные потери холода. При вертикальном открывании дверцы теплый воздух практически не попадает внутрь.

Как выбрать морозильный ларь?

Выбирать ларь нужно в зависимости от индивидуальных задач или размера вашей семьи. В этой статье мы расскажем, как это сделать, на примере модельного ряда российского бренда NORDFROST.

Вместительность

·       Для небольшой семьи из 2-3 человек или для заморозки дачных овощей и фруктов достаточно объема 100-150 л. 

·       Для охотничьих и рыболовных трофеев нужен объем побольше — 300-400 л. 

·       Для универсального домашнего хранения пользуются спросом морозильники среднего объема — 200-300 литров.

В коллекции NORDFROST представлены лари объемом от 120 до 450 л, и поэтому среди них легко найти модель как для небольшой квартиры, так и для частного дома, дачи, магазина или кафе.

Мощность заморозки

Этот параметр указывает, сколько килограммов продуктов за сутки способен качественно заморозить ларь. Чем больше полезный объем, тем выше мощность замораживания.

Традиционно выделяют три группы мощности:

·       минимальная — 5-12 кг/сут.;

·       средняя — 12-20 кг /сут.;

·       максимальная — от 20 и более кг /сут.

Этот параметр следует подбирать в соответствии с масштабами ваших заготовок. Если в модель мощностью замораживания 15 кг в сутки загрузить сразу 30 килограмм свежих продуктов, то время заморозки значительно увеличится, продукты могут заморозиться неравномерно, потерять свои полезные свойства, а сам ларь может выйти из строя из-за перегрева. 

В ларях NORDFROST этот показатель составляет от 5 до 28 кг/сут., в зависимости от вместительности модели.

Минимальная температура заморозки

Морозильные лари могут иметь большой температурный диапазон замораживания, начиная от -18 °С и ниже. При более низких температурах, например -25 °С, срок хранения продуктов увеличивается. Кроме того, режим ультразаморозки позволяет быстро охладить и затем заморозить большое количество продуктов, сохранив их пользу и структуру. 

В моделях NORDFROST температура заморозки может достигать -28 °С. Кроме того, они способны функционировать как холодильники — температуру можно настроить до +5 °С.

Система размораживания

Система оттаивания в морозильном ларе бывает ручная и автоматическая. Модели с автоматической системой оснащены технологией NoFrost, которая предотвращает образование наледи на стенках. При ручной системе необходимо периодически отключать устройство, размораживать его и мыть вручную. Но делать это придется не чаще одного-двух раз в год. 

Морозильные лари NORDFROST имеют ручную систему оттаивания и поэтому являются более доступными аналогами моделей с системой NoFrost, при этом не отличаются от них по функционалу.

Энергопотребление

Морозильный ларь постоянно находится во включенном состоянии, поэтому энергопотребление имеет значение. Чем выше мощность прибора и ниже минимальная температура заморозки, тем больше энергии будет потреблять устройство. Многое зависит и от класса энергоэффективности, который обозначается буквами от А+++ (самые экономные модели) до G (самые затратные). 

Модели от NORDFROST имеют высокие показатели от А до А+.

Климатический класс

Этот показатель демонстрирует, при каких температурах окружающей среды может функционировать техника. В соответствии с европейским стандартом они обозначаются латинскими буквами N (умеренный), SN (расширенный умеренный), ST (субтропический) и T (тропический). Чем больше количество классов у одной модели, тем больше температурный диапазон, который она выдерживает. 

Большинство морозильных ларей NORDFROST имеет расширенный климатический класс N/SN/ST/T. Это значит, что они будут исправно работать как зимой (например, в неотапливаемом помещении), так и жарким летом.

Тип управления

Управление в морозильных ларях бывает двух типов — механическое и электронное. Механический регулятор более интуитивно понятный и реже ломается.  В свою очередь, электронное управление позволяет регулировать температуру с точностью до 1 °С, установленные параметры отображаются на дисплее. Но оно чаще выходит из строя и менее комфортно в использовании для пожилых людей.

Во всех моделях NORDFROST используется простое, понятное и надежное ручное управление.

Уровень шума

Этот показатель имеет значение, если устройство установлено возле спальни, рабочего места, детской комнаты или в помещении, где много людей. Допустимый и вполне комфортный уровень шума составляет примерно 40-50 дБ. Для сравнения: уровень шума негромкой человеческой речи составляет около 40 дБ.

В моделях NORDFROST этот показатель варьируется от 41 до 44 дБ.

Заключение

Морозильный ларь — удобное устройство, которое надолго сохранит свежесть и пользу ваших продуктов и блюд. С его помощью вы сможете быстро приготовить ужин, насладиться летними ягодами и фруктами зимой, а также сохранить свои охотничьи и рыболовные трофеи. Заходите на сайт NORDFROST и закажите себе надежного помощника.